الإهداءات

عدد الضغطات : 17,402عدد الضغطات : 28,531
عدد الضغطات : 14,195عدد الضغطات : 17,550عدد الضغطات : 14,804عدد الضغطات : 6,351


المقبلات و المعجنات يختص بأطباق السلطات .. شوربات .. معجنات .. سندويشات

بسكويت بالزعتر الأخضر

بسكويت بالزعتر الأخضر من الاكلات الموسميه حيث انها تحضر في موسم الزعتر الاخضر، لكن بالامكان تحضيرها باوراق الزعتر الناشف او اليابس.اذا تم اعداد هذه الوصفه بالزعتر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 02 - 29 - 2012, 07:35 PM   #1
ام عبدالعزيز
:: مراقب ::
 
ام عبدالعزيز غير متواجد حالياً

ام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدودام عبدالعزيز مبدع بلا حدود
افتراضي بسكويت بالزعتر الأخضر

مشاهدة: 2055 - رد: 1


بسكويت بالزعتر الأخضر


بسكويت بالزعتر الأخضر 7b03f69ecf2ea8818f97a3d9befcfc4b.jpg


من الاكلات الموسميه حيث انها تحضر في موسم الزعتر الاخضر، لكن بالامكان تحضيرها باوراق الزعتر الناشف او اليابس.اذا تم اعداد هذه الوصفه بالزعتر الاخضر، يتم تنقيته و غسله جيدا بالماء قبل خلطه مع الدقيق. هذه الاقراص تحضر كموالح او كحلويات، هذه الوصفه للاقراص المالحه. تقدم مع انواع الجبن الابيض و شرائح البندوره و الخيار و انواع الزيتون العديده.

* المكونات:
* كوب واحد من الدقيق ألأبيض متعدد ألأستعمالات
* كوبين أثنين من دقيق القمح
* كوب واحد من دقيق السميد
* ملعقة صغيره من الملح
* ملعقة صغيرة من السكر
* ملعقة كبيره من البيكنج باودر
* ملعقتين كبيرتين من الخميره
* كوب واحد من أوراق الزعتر الطازج أو الجاف
* ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون
* ثمن كوب زيت الكانولا
* ثلاثة أرباع الى كوب واحد من الماء الدافئ
* الطريقه:

1. يتم إضافة زيت الزيتون في وعاء غميق
2. يتم أضافة الزعترو يمزج مع الزيت
3. يتم إضافة جميع المكونات الجافة معا بما في ذلك الخميرة الفورية
4. يتم إضافة الزعتر والزيت إلى المكونات الجافة
5. يتم إضافة ثمن كوب من زيت الكانولا
6. يتم إضافة نحوثلاثة ارباع كوب من الماء الدافئ تدريجيا مع ، يفضل ان يكون العجين مائلا الى الطراوه حتى يسهل التعامل معه.
7. يتم رق العجين باستخدام النشابه (الشوبك) ،و ترق لسماكه بوصه (2.5 سم) ثم تقطع العجينه باى شكل من اشكال التقطيع كالدائري او المقروط من الحواف
8. في صينيه مدهونه بالزيت، يتم وضع اقراص الزعتر وتخبز في فرن محمى مسبقا على 450 درجة ف. حتى تاخذ لون ذهبي.
9. تكون الاقراص مقرمشه و يابسه نوعا ما.
10. تحفظ الاقراص في وعاء مغلق بإحكام لمده ثلاثة اسابيع.
11. تقدم مع الاجبان، الزيتون او تؤكل لوحدها مع كوب من الشاي بالنعنع. صحتين!
  رد مع اقتباس
قديم 03 - 01 - 2012, 11:10 AM   #2
فرفوشه
:: الادارة ::
 
فرفوشه غير متواجد حالياً

فرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدودفرفوشه مبدع بلا حدود
افتراضي

تسلم ايدج ام عزوز

رووووووووعه

صحتين ع البي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأخضر, بالزعتر, بسكويت


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة عمل كشك بالزعتر ، طريقة تحضير كشك بالزعتر سجدة قلب المقبلات و المعجنات 1 05 - 15 - 2013 05:50 AM
طريقة عمل رول بالزعتر الأخضر للشيف منال العالم 2013 اسيرة عشق وصفات الاطباق بالفيديو 1 08 - 27 - 2012 01:10 PM
ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس , خطوات عمل اللحم بالزعتر , طرق تحضير طبق اللحم بالزعتر اشراقة امل المطبخ والاطباق الرئيسية 1 08 - 15 - 2012 04:39 PM
مناقيش بالزعتر , طرق عمل مناقيش بالزعتر , خطوات عمل المناقيش بالزعتر بنت سعودية المقبلات و المعجنات 1 08 - 12 - 2012 07:59 PM
فطائر الجبن بالزعتر 2012 , وصفه فطائر الجبن بالزعتر 2013, خطوات عمل مقادير فطائر الجبن بالزعتر 2014 قيثارة نغم المقبلات و المعجنات 1 08 - 12 - 2012 11:43 AM


الساعة الآن 06:47 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
كل ما يطرح في منتديات ياكويت من مواضيع وردود لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى وإنما يعبر عن رأي كاتبة